Ca Ortunyo
Horno de Cocas en Xàbia
Somos un horno tradicional de Xàbia especializado en cocas, empanadillas y dulces artesanos. Recetas de toda la vida, producto local y mucho amor en cada bocado.
Nuestros productos
Nuestro horno de cocas
Horno de Cocas en Xàbia
Cada día amasamos tradición, horneamos recetas que vienen de lejos y servimos cocas que saben a casa. En cada bocado, el recuerdo de lo auténtico, el valor de lo sencillo y el sabor de nuestra tierra.
Horario:
Lunes - Viernes
6:30 - 13:00
Sábado
7:00 - 13:00
Domingo
Cerrado
Nuestras cocas, como siempre.
Nuestra receta aplica los conocimientos y técnicas de toda la vida, transmitidos de generación en generación.
La masa
Hecha a mano, como siempre.
La fermentación
Tiempo y calma, sin prisas.
Los ingredientes
De aquí, de la tierra.
El horno
Siempre a la temperatura ideal.
La cocción
Justo al punto, con mimo.
El sabor
Lo de antes, como nunca.
Cocas, empanadillas y pan, horneados cada día
Cada mañana encendemos el horno para ofrecerte cocas recién hechas, empanadillas caseras y pan artesanal. Todo elaborado con ingredientes de proximidad, siguiendo la receta de siempre y con el cariño que da el hacer las cosas bien.
Tradición que se huele… y se saborea.
Nuestras cocas destacadas
Esgarrat
Cebolla
Verdura cruda
Atún
Cocapizza
Aceite y anchoas
Embutidos
Sobrasada
Con amor, tradición y sabor
Cada producto que sale de nuestro horno lleva el cariño de lo artesanal, el saber de generaciones y el sabor auténtico de la tierra. Porque lo simple, bien hecho, sabe y sienta mejor.
